Dies ist bereits das dritte Buch von Nida Degutienė – Gedenkseite 256. Ein Album kulinarischer Rezepte mit fast 100 der besten Rezepte, reich illustriert mit appetitlichen Fotos, heißt es in der Erklärung.

Das Buch „Nida’s Recipes: 10 years friend“ wurde von Nida geschrieben, als sie in Australien lebte, und sie hat die beliebtesten Rezepte aus ihrem Blog und ihrer Familie im letzten Jahrzehnt darin zusammengefasst. Großes Augenmerk wird auf die Ästhetik des Buches gelegt – sehr hochwertiges Papier wird sorgfältig ausgewählt, und auf den Seiten des Buches finden die Leser nicht nur Fotos von Gerichten, die vom Autor aufgenommen wurden, sondern auch Illustrationen des Autors. Das Kreativteam arbeitete an dieser Publikation in Australien, den USA, Deutschland und Litauen, und die Druckarbeiten wurden an Partner in Taiwan ausgelagert, ein Teil der Auflage wurde in Litauen gedruckt.

Nida Degutienė ist eine Food-Bloggerin, die ihre Rezepte seit 2009 aktiv mit ihren Lesern teilt. Ihr erstes Kochbuch „Tastes of Israel“ (2014) wurde das erste litauische Kochbuch, das ins Englische und Polnische übersetzt wurde und von der globalen Gesellschaft Penguin Random House herausgegeben wurde. 2015 wurde „Tastes of Israel“ bei den Global Gourmand Awards als bestes Buch der Welt in der Kategorie „Jüdisches Essen“ ausgezeichnet.

Nidas Rezepte zeichnen sich durch eine breite kulinarische Geographie aus, der Autor lädt Sie ein, die Aromen anderer Küchen der Welt zu probieren, keine Angst vor Experimenten zu haben, gesündere Zutaten in der Küche zu wählen und auf Saisonalität zu achten. In Nidas neuestem Buch sind Rezepte für Alltags- und Festtagsgerichte in 8 Kapitel unterteilt, um den Lesern mehr Komfort zu bieten – vom Frühstück über leichte Snacks bis hin zu Suppen, Hauptgerichten, Desserts und Brot. Der Autor teilt nicht nur Rezepte, sondern auch ihre Geschichten, gibt viele nützliche Tipps und Informationen, die den Horizont erweitern.