„Eigenmarken sind eine wachsende Kategorie von Produkten, die noch viel Potenzial haben. Kein Wunder, dass es derzeit 28 Eigenmarken im Sortiment unseres Netzwerks gibt, von denen Sie Produkte finden können, die von alltäglichen Lebensmitteln über exotischere französische Aromen bis hin zu Tiernahrung und Zubehör reichen und Heimkomfortprodukte“, sagt V.Budrienė.

Ihrer Meinung nach sind die Verkäufe von Butter, Kefir und Handelsmarkenmilch am stärksten gestiegen. Die Daten zeigen, dass 19 % der Eigenmarken-Milchprodukte von Januar bis September verkauft wurden. mehr als im gleichen Zeitraum des Vorjahres.

Baguette, Eier, Milch, Kefir und Quark gehören zu den fünf besten Alltagsprodukten der Hausmarke. Darüber hinaus stieg der Verkauf von Eigenmarken-Cerealien in neun Monaten um ein Fünftel. Die beliebtesten sind Buchweizen, Grieß und Reis.

Der sich ändernde Wert der Käufer

Daiva Plauškaitė-Camacho Andrade, Leiterin für Forschung und Strategien bei der Kreativagentur Ogilvy Vilnius, erklärt, dass ein Markenprodukt normalerweise auf der Grundlage einer Bestellung hergestellt oder an eine bestimmte Einzelhandelskette geliefert wird.

„Für den Verbraucher bedeutet dies, dass er beim Besuch eines bestimmten Vertriebsnetzes Waren oder Produkte findet, die für dieses Netz hergestellt wurden. Das können unterschiedliche Produktlinien sein, die bestellt werden und deren Rezeptur vom Pflaster selbst mit dem Hersteller abgestimmt wird, und übernimmt damit die Verantwortung für die Qualität der Produkte“, sagt D. Plauskaitė-Camacho Andrade.

Ihrer Meinung nach verändert sich auch die Wahrnehmung des Wertes einer Eigenmarke. Private-Label-Käufer erwarten einen guten Preis, aber das ist nicht der wichtigste Faktor. Wichtig sind auch neue und innovative Produkte von hoher Qualität.

„Wenn wir in allen Einzelhandelsketten die gleichen Marken sehen würden, gäbe es für den Käufer keinen großen Unterschied, wo und was er kaufen soll. Um sich abzuheben, konkurrieren Einzelhandelsketten daher mit ihren eigenen Marken, die nur in Geschäften zu finden sind dieser Einzelhandelskette. Aus Sicht der Einzelhandelskette wird der Käufer, wenn eine Eigenmarke vom Verbraucher anerkannt wird, natürlich zu dieser Einzelhandelskette gehen, um nach einem solchen Produkt zu suchen, weil er es einfach in keiner anderen finden wird“, erklärt er der Leiter Forschung und Strategien bei Ogilvy Vilnius.

Sind sie von guter Qualität?

Aldona Čepulis, Qualitätsmanagerin des Handelsnetzwerks „Iki“, erklärt, dass ein mit einer Eigenmarke gekennzeichnetes Produkt einen viel längeren Qualitätssicherungsprozess durchlaufen muss.

„Diese Waren erfüllen nicht nur gesetzliche Anforderungen, sondern auch zusätzliche Händleranforderungen. Die Einführung von Eigenmarkenprodukten beginnt damit, dass Lieferanten zertifizierte Managementsysteme für Lebensmittelsicherheit haben müssen. Für jedes Produkt, das ein solches Zeichen trägt, wird eine gemeinsam vereinbarte Produktspezifikation von genehmigt beider Parteien, die Anforderungen an die Zusammensetzung, Nährwertdeklaration, physikalische, chemische und mikrobiologische Parameter des Produkts enthält, die ohne Wissen des Händlers nicht geändert werden können“, sagt A. Čepulis.

Zwar stehen Eigenmarkenprodukte in puncto Qualitätsstandards konventionellen Marken in nichts nach, aufgrund des günstigen Preises könnten Käufer jedoch denken, dass sie nur für das einkommensschwache Segment gedacht sind. Wie A. Čepulis erklärt, ist dieser Ansatz jedoch falsch.

„Früher wurden Eigenmarken mit einem sehr niedrigen Preis in Verbindung gebracht, weshalb sich Käufer über die Qualität wunderten. In den letzten Jahren hat sich die Einstellung geändert, da Eigenmarken mittlerweile sehr häufig im Segment zu mittleren oder gar höheren Preisen kreiert werden für Mehrwert, Produktexklusivität Es wird auf Produktverpackung, Herkunft der Rohstoffe usw. geachtet. Die wichtigsten Handelsmarkenländer in Europa sind Großbritannien, Spanien und Deutschland, wo der Anteil der Handelsmarkenverkäufe bei über 40 % liegt“, sagt A Čepulis.