Für Einwohner, die Kaffee mit Milch und Zucker trinken, kann dieses morgendliche Ritual laut Statistikamt der EU noch teurer werden, weil die Preise für diese Produkte im vergangenen Jahr noch stärker gestiegen sind: Der Preis für frische Vollmilch stieg um ein durchschnittlich 24,3 % pro Jahr, während der Preis für frische Magermilch – 22,2 %. Der Zuckerpreis stieg in der EU im Laufe des Jahres um 33,4 %.

Litauen verzeichnete den höchsten Preisanstieg bei jedem Produkt und zeichnete sich bei drei von vier Produkten aus: Kaffee, fettarme Frischmilch und Vollmilch. Das Preiswachstum erreichte rund 45,8 %.

Nerijus Pudžiuvelis, der Vertreter der Kaffeekette Huracan, behauptet, dass nicht nur teurere Rohstoffe eine Tasse Kaffee teurer machen, sondern auch Logistik, Strompreise, höhere Mieten für Räumlichkeiten und die Verdoppelung der Gebühren für Straßencafés in Vilnius.

„Kaffee selbst als Rohstoff wird teurer, aber moderat, wesentliche Dinge – Strompreise, Mietpreise, Steuern für Straßencafés kommen hinzu. Es gibt viele Zutaten rund um den Kaffee, die nach und nach wachsen, was auch den Preis einer Tasse erhöht“, sagte N. Pudžiuvelis gegenüber BNS.

Ihm zufolge ist der Preis für eine Tasse Kaffee in Kaffeeketten um etwa 10-12 % pro Jahr gestiegen, aber sie sind nicht entschlossen, den Preis weiter zu erhöhen.

„Wir sehen, dass generell die Zahl der Menschen in Cafés zurückgegangen ist, die Menschen natürlich mehr sparen, zusätzliche Kosten entstehen – sowohl für Strom als auch für Heizung. das heißt, es sind ein paar weniger Menschen in der Stadt … Die Zahl der Touristen in diesem Jahr ist auch weit entfernt von der Zahl vor der Pandemie“, sagte ein Vertreter des Netzwerks.

Er findet jedoch, dass sich die Kultur des Kaffeetrinkens nicht verändert hat: „Die Leute wollten diese Tasse schwarzen Kaffee oder veganen Latte haben, sie wollen es immer noch.“ Kann es ein Luxusartikel werden – ich würde es nicht wirklich mögen, aber wir sind auf viele Zutaten angewiesen.“

Lina Kaminskaitė, Marketing- und Kommunikationsmanagerin von Reitan Convenience Litauen, die die Kaffeehauskette Caffeine betreibt, sagt, dass der Kaffeepreis im Laufe des Jahres um etwa 10-15 % gestiegen ist, abhängig von der Größe der Tasse und ihrer Zubereitung, aber den Gewohnheiten der Kaffeeliebhaber sind etabliert und haben sich seit Jahren kaum verändert.

„Das lag aber auch an aktualisierten Kaffeerezepten, wir verwenden mehr Kaffeebohnen beim Kaffeebrühen. Der Preis wurde auch durch Lohnsteigerungen, Preissteigerungen von Energieressourcen und Rohstoffen beeinflusst. Allein die Milchpreise sind in diesem Jahr dreimal gestiegen.“ L. Kaminskaitė sagte gegenüber BNS.

„Die Cafékultur ist in unserem Land ziemlich stark, wir widmen der Renovierung von Cafés und der Entwicklung des Netzwerks viel Aufmerksamkeit, weil wir feststellen, dass Kunden gerne Zeit hier verbringen, kommunizieren, also besuchen sie Cafés nicht nur, um etwas zu trinken Kaffee, sondern auch zum Plaudern.“ Wir haben noch keine großen Veränderungen beim Verbrauch bemerkt“, sagte sie.

Am häufigsten wird laut dem Vertreter von „Caffeine“ die klassische mittelgroße Tasse Kaffee – „Latte“ und „Cappuccino“ – gekauft, und in der warmen Jahreszeit gehört auch Cold Caramel Macchiato zu den drei beliebtesten Kaffees.

Laut Eurostat ist Zucker im Laufe des Jahres die teuerste Kaffeezutat in der EU: Sein Preis stieg in Polen zweimal, gefolgt von Estland (81,2 %), Lettland (58,3 %), Bulgarien (44,9 %) und Zypern (43,2 %). %).

Damals wurde Kaffee in Finnland (43,6 %) teurer, gefolgt von Litauen (39,9 %), Schweden (36,7 %), Estland (36,4 %) und Ungarn (34,3 %).

Der höchste jährliche Anstieg der Magermilchpreise unter den EU-Mitgliedstaaten wurde in Ungarn (51,7 %), Litauen (46,8 %), Kroatien (43,5 %), Tschechien (43,3 %) und Lettland (40,1 %) sowie in Vollmilch beobachtet Litauen (50,2 %), Kroatien (41,2 %), Estland (38,9 %), Deutschland (30,6 %) und Ungarn (30,1 %). Die Daten zeigen, dass die Preise aller Kaffeeprodukte in allen EU-Mitgliedstaaten gestiegen sind, mit Ausnahme von Malta, wo sich der Preis für frische Magermilch nicht verändert hat.

Es ist verboten, Informationen der Presseagentur BNS ohne schriftliche Genehmigung der UAB „BNS“ in öffentlichen Informationsinstrumenten und auf Websites zu reproduzieren.